Blåbær

Modnes i midt juli — midt august.

Blåbær er et af naturens mirakler: de bliver brugt til alt fra farvning af tøj, til at reducere forhøjet blodtryk. Blåbær er på listen over verdens sundeste råvarer. Det skyldes dets høje indhold af c-vitamin, karotin og jern, men mest af alt det høje indhold af antioxidanter. Blåbær er velegnet i friske salater, på morgenmaden samt som marmelade. Kilde: Karolines Køkkenleksikon. Foto: Nygårdens Gårdbutik og Frugtplantage.

Hvornår er der selvpluk?
Følg med på vores Facebookside og se hvornår, eller kontakt os på 59 93 23 50.