Conference pære

Selvpluk i oktober.

Conference er en nissehueformet, aflang middelstor pære, der modner i begyndelsen af oktober. Pæren kan holde sig frisk til februar, hvis den opbevares koldt. Skrællen er matgrøn og rustagtig. Den er saftig og sød med en god aroma.

Pris: 10,00 kr. pr. kg.

Kilde: Karolines Køkkenleksikon.
Foto: Nygårdens Gårdbutik og Frugtplantage.