Ribs

Modnes i midt juli — midt august.

Ribs er et klart, rødt bær med syrlig smag, der vokser i klaser. Bærrene er bløde med en mængde kerner omgivet af blødt frugtkød, smagen er syrlig og en anelse bitter. Ribs kan anvendes til mange ting; de indgår i den klassiske ret rødgrød, men kan også kommes i muffins, tærter eller pynte i diverse salater. Kilde: Karolines Køkkenleksikon. Foto: Nygårdens Gårdbutik og Frugtplantage.

Hvornår er der selvpluk?
Følg med på vores Facebookside og se hvornår, eller kontakt os på 59 93 23 50.