Salg af økologisk kød

Når du køber kød på Nygården, er du sikret
god kvalitet og fokus på dyrevelfærd.

Vores kød kommer fra Twillingegården nær Vig. Her opdrættes økologisk Herefordkvæg, der græsser på marker rundt omkring i Odsherred hvor der hverken sprøjtes eller gødes.

 

Kvæget kan frit boltre sig, få en masse frisk luft, motion samt spise af det saftige, grønne græs. Det er ikke kun opskriften på god dyrevelfærd, men også kød af rigtig høj kvalitet.

 

Vores sortiment af økologisk kød kan variere, men du kan som oftest få de klassiske udskæringer som oksemørbrad, oksefiletbøf, entrecote, ossobuco, tykstegsbøf, wienerschnitzel og hakket oksekød. Kontakt venligst gårdbutikken hvis du har spørgsmål til vores kød: 59 93 23 50.