Søde kirsebær

Selvpluk i juli.

Søde kirsebær er lyst rødt, mørkerødt eller gult. Friske kirsebær skal være blanke og saftspændte – uden pletter og stød. De søde kirsebær bruges friske i frugtanretninger. Man kan også lægge kirsebær og sukker i en neutral spiritus og lade det trække et års tid – herved opnås en dejlig kirsebærdrik.

Pris: 30,00 kr. pr. kg.

Kilde: Karolines Køkkenleksikon.
Foto: Nygårdens Gårdbutik og Frugtplantage.